Nous vous proposons une sélection de thés blancs à retrouver dans nos boutiques de Paris ou Saint Maur.
Thé blanc d'Anji
Ce thé au duvet blanc produit une liqueur vigoureuse avec une légère astringence.
Temps d'infusion recommandé : 5 à 6 minutes
Himalaya Shangri-La
Ce thé blanc d’exception, provient du Népal , à plus de 2400 mètres d'altitude. Sa liqueur est fraîche et végétale aux notes naturellement fleurie avec une douceur en bouche rappelant la réglisse.
Temps d'infusion recommandé : 5 à 6 minutes
Paï Mu Tan ou Pivoine Blanche
Ce thé porte le nom d'une des plus belles fleurs de Chine : la pivoine blanche. C'est un thé blanc composé du bourgeon terminal et de deux jeunes pousses. Cueilli à la main et uniquement au printemps, ce thé donne une infusion orangé-clair.
Temps d'infusion recommandé : 5 à 7 minutes
Thé Blanc Mao Feng
Le Mao Feng est un thé d'exception dont la cueillette se fait beaucoup de précaution.
Seuls les bourgeons et la première feuille sont récoltés.
Une infusion longue environ 15 à 20 minutes est recommandée.
Christmas Tea Blanc
Délicatesse du thé blanc mêlé à des pétales de fleur que des notes fruitées d’amande et de cerise relevées d’une pointe de gingembre et de pain d’épices complètent pour offrir un mélange éclatant.
Temps d'infusion recommandé : 3 à 4 minutes.
Passion des Fleurs
Délicatesse du thé blanc alliée à la subtilité des parfums de rose, d'abricot et fruit de la passion. L'ensemble parsemé de pétales de fleur offre à la dégustation une tasse fraîche et parfumée.
Temps d'infusion recommandé : 3 à 4 minutes.
Thé blanc Mangue Passion
La fraîcheur herbacée du thé blanc Paï Mu Tan mêlée aux arômes délicieusement fruités de mangue, du fruit de la passion ainsi qu’à une pointe de rose composent un mélange délicat, subtil et raffiné.
Temps d'infusion recommandé : 3 à 4 minutes.
Thé blanc Symphonie Florale
Les pousses de thé blanc combinent leurs notes vertes à la fraîcheur de la rose, de la violette et des fleurs de mauve. Un thé délicat subtile très apprécié des femmes.Temps d'infusion recommandé : 3 à 4 minutes.