Archives
Pâques à Paris Bastille
Publié par Marie Lange dans Produits du mois sur 1 avril 2015Pour Pâques, Au manoir des arômes a sélectionné des chocolats pour petits et grands gourmets.
Toute notre boutique de Paris Bastille est décorée aux couleurs de Pâques.
Et contient beaucoup de chocolat.
Des œufs de Pâques (garnis)
beaucoup d’œufs de pâques (aux fruits)
vraiment beaucoup (praliné)
Et encore plus : ganache, pralinés, feuilletés, à la nougatine, aux fruits, à la liqueur, vous devez trouver votre bonheur.
Des sujets rigolos en chocolat
Il était une fois trois petits cochons qui vivaient avec leur maman dans une petite chaumière. Un jour, la maman appela ses trois fils et leur dit……Vous connaissez bien sûr la suite.
Nous proposons également des vaches, des girafes, des lions et des lapins qui rigolent.
Oeuf Crénelé Poussin 180g
Un petit poussin dans oeuf crénelé en chocolat lait décoré jaune de 180g, 14cm,
Et un poussin en chocolat qui trône aussi sur son mug.
Des poules de toutes les tailles
Petites, moyennes ou grandes toutes garnies…..
des poules qui pondent
Et des petits poussins décoratifs qui n’attendent que vous !
Le thé de Pâques
Un délicieux mélange de thés de Chine et de Ceylan,
Arômes :
vanille, marasquin, chocolat et naranquilla, agrémenté de pétales de roses rouges et de fleurs de bleuet.
Temps d’infusion recommandé : 4 à 5 minutes
Si vous préférez une boisson moins aromatisée, tousnos thés traditionnels sont disponibles.
Tout l’équipe du Manoir vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques.
Marie Lange
Paris Bastille
mail : marielange@manoirdesaromes.fr
Téléphone : 01 48 05 08 44
Mozart vous donne le « la »
Publié par Marie Lange dans Produits du mois sur 9 septembre 2014
Sélection de Pâques 2013
Publié par Marie Lange dans Produits du mois sur 20 mars 2013Au manoir des arômes a le plaisir de vous présenter sa sélection de pâques 2013
Il faut beaucoup de soins et de patience aux maitres chocolatiers pour élaborer ces petits sujets garnis de douceur.
Joyeuses Pâques !
Poule Weiss garnie : 400g
Symbole incontournable de pâques cette poule en chocolat fait la belle parée dans sa robe de dentelle au lait, fera le bonheur des petits et grands..
Laissez fondre la coque de chocolat lait 38% et découvrez un assortiment d’oeufs emballés.
La poule est garnie de 200 g d’oeufs pralinés noir et lait, et d’oeufs ganache noir.
Cette poule est présentée dans un joli panier sur un nid de pailles de couleur jaune poussin.
Ce moulage est disponible en chocolat noir et lait.
Oeuf Weiss garni : 400g
Véritable oeuvre d’art cet oeuf unique. Il est conçu dans le plus grand secret par les artisans de la maison Weiss. Il nous rappelle les fresques anciens aux motifs mystérieux .
Cet oeuf de 16 cm de haut est fabriqué en chocolat au lait vous assurant d’un pourcentage minimum de cacao de 38%.
Lorsque l’on dénoue le noeud , l’oeuf magique Weiss dévoile un assortiment d’oeufs en chocolat.
Poids net : 400g
Cet délicieux oeuf est aussi plaisant à regarder qu’à déguster.
Moulage disponible en chocolat noir et lait.
Aux traditionnels oeufs et figurines de pâques viennent s’ajouter de nouveaux sujets tels des dinosaures, des vaches, des poissons, des bateaux, tous nés de l’imagination des passionnés de chocolat.
Lapin sur vélomoteur en chocolat
Ce lapin sportif pèse de 350 grammes et mesure 23cm
Moulage disponible en chocolat au lait uniquement.
Légende du Lapin de Pâques : Cela viendrait d’une légende allemande dans laquelle une femme pauvre, ne pouvant offrir de chocolat à ses enfants, décora des œufs qu’elle cacha dans le jardin. Les enfants, apercevant un lapin, crurent que celui-ci avait pondu les œufs.
Depuis lors, les enfants fabriquèrent un nid qu’ils mettaient dans le jardin en espérant que le lapin de Pâques le remplirait d’œufs durant la nuit.
Et le traditionnel thé de pâques
Thé de Pâques
Un délicieux mélange de thés de Chine et de Ceylan
Arômes vanille, marasquin, chocolat et Naranquilla, parsemé de pétales de roses rouges et de fleurs de bleuet.
Infusion : 4 à 5 minutes
Retrouvez tous les articles de cette sélection dans votre boutique de Saint Maur des Fossés
Au manoir des arômes
Thé, café, chocolat, épicerie fine, cadeaux à Saint Maur des Fossés (Val de Marne)
4 rue des remises
94100 Saint Maur
Tel: 01 48 89 58 78
Sélection de septembre
Publié par Marie Lange dans Produits du mois sur 7 septembre 2012Dolfin : Travel box 48 tablettes 10g
Bienvenue dans un monde chaleureux et précieux, un monde savoureux et merveilleux, un monde de plaisir à portée des papilles.
Assortiment de 48 tablettes 10g chocolat noir et lait
Composition : de 8 saveurs différentes:
Lait caramel, noir 88% de cacao, noir citron&gingembre, lait 38%, lait noisettes, lait spéculoos, noir poivre rose, noir orange.
Parce que le plaisir des sens est multiple, Dolfin apporte un soin particulier à la présentation de ses emballages qui veillent tant à la préservation naturelle des saveurs et des vertus du chocolat qu’à celle de l’environnement.
PRÉPARATION RHUM ARRANGÉ : SALSA MIX
Ingrédients :
-*citronnelle, *écorce de citron, *bâton de cannelle, *feuilles de menthe, * d’oranger, *macis, *gousse de vanille, *badiane étoilée, *clou de girofle
* issus de l’agriculture biologique
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
Conseils d’utilisation :
versez dans la carafe 1 litre de rhum blanc et 2 cuillers de sucre de canne ou de miel.
Laissez macérer 3 semaines.
Dégustation en ti’punch, avec 1/4 de citron vert et un trait de sirop de sucre de canne ou dans tous les cocktails à base de rhum : planteur, mojito,pina colada…
Extra pour parfumer les desserts, salades de fruits, cannelés, babas…
Coffret Mosaïque Thé Dammann Frères
Ce coffret métallique fermé par des lanières de cuir rassemble 4 thés parfumés assortis autour d’une cuillère infuseur.
Pomme d’Amour (30g),
Passion de Fleurs (15gr),
Bali (30gr),
Coquelicot Gourmand (30gr).
Les experts de Dammann Frères n’ont de cesse de vous proposer les meilleurs mélanges et saveurs les plus subtiles.Une quête de perfection dont le but unique est la satisfaction et le plaisir de tous les amateurs de thé.
Retrouvez tous les articles de cette sélection dans votre boutique de Saint Maur des Fossés
Au manoir des arômes
Thé, café, chocolat, épicerie fine, cadeaux à Saint Maur des Fossés (Val de Marne)
4 rue des remises
94100 Saint Maur
Tel: 01 48 89 58 78
Sélection d’Avril
Publié par Marie Lange dans Produits du mois sur 1 avril 2012Préparation pour riz au lait
LE RIZ AU LAIT, C’EST « LE » DESSERT DE NOTRE ENFANCE !
Quai Sud remet au goût du jour la merveilleuse recette « grand-mère » du riz au lait en l’agrémentant de fruits, de fleurs, d’épices, de pépites gourmandes de chocolat ou de nougat…
Le riz au lait facile à préparer ? C’est ici !
Tous les ingrédients sont déjà dedans :
il ne vous reste plus qu’à les faire cuire dans le lait.
Résultat :
Des riz au lait onctueux, au vrai goût de notre enfance, la Quai Sud touch en plus !
Les tablettes 30g, carnet de voyage.
Avec sa nouvelle collection de tablettes de 30g Dolfin va encore plus loin dans l’innovation et le raffinement.
Les Maîtres chocolatiers bousculent les habitudes ainsi que les palais par des mélanges subtils et surprenants……
Noir 88% de République Dominicaine,
Noir Citron & Gingembre du Sri Lanka,
Noir Oranges Amères d’Espagne,
Noir Poivre Rose du Brésil,
Lait 38% cacao du Vanuatu,
Lait Masala Chaï d’Inde,
Lait Noisettes d’Italie,
Lait Abricots du Maroc
Signé : Carnet de Voyage…
Boîtes à thé japonaises Kyu
Ce coffret comporte 3 jolies boîtes à thé au décor très fleuri typique du raffinement japonais. Ces boîtes sont dotées d’un double couvercle, pour une conservation optimale du thé.
Type boîte métallique, Contenance : 100g. Elles peuvent être vendues à l’unité.
Retrouvez tous les articles de cette sélection dans votre boutique de Saint Maur des Fossés
Au manoir des arômes
Thé, café, chocolat, épicerie fine, cadeaux à Saint Maur des Fossés (Val de Marne)
4 rue des remises
94100 Saint Maur
Tel: 01 48 89 58 78
Sélection de Janvier 2012
Publié par Marie Lange dans Produits du mois sur 5 janvier 2012DETOX
Après les excès des fêtes nettoyer et purifier l’organisme est une nécessité. Faites une cure de détoxifiant pour donner un second souffle à votre corps. Notre corps fonctionne tel un moteur de voiture qui finit à force par s’encrasser.
Alors pour le relancer une révision régulière s’impose afin d’éviter les états de fatigue, d’irritabilité et de déprime. Faites 3 à 4 fois par an une cure de détox qui donnera un coup de pouce au système naturel de nettoyage de l’organisme que sont les reins, les poumons et les intestins.
Nous vous proposons : un mélange de feuilles d’orties, maté, menthe poivrée, fenouil, feuilles de mûrier et racines de réglisse agrémenté d’une pointe de citron. Au bout d’une semaine votre gêne du moment ne sera qu’un lointain souvenir.
Température d’infusion : 85 à 90°
Temps d’infusion : 3 à 4 minutes
Tisanière 45Cl « Curve » Verte avec Filtre
Thé, tisane ou infusion, cette tisanière est l’outil indispensable à vos instants de détente.
Elle est dotée d’un filtre en métal profond.
Grâce à la profondeur de ce filtre vous pourrez doser à souhait la quantité de boisson selon vos envies.
Cette tisanière existe en différents coloris :
Noir,
Bleu turquoise,
Orange,
Carotte, Rouge…
L’orgue à tisane Dammann frères
Il est composé d’un assortiment de 4 tisanes différentes conditionnées en sachets cristal individuels suremballés.
Pratique et discret, l’orgue à tisane trouvera sa place sur votre bureau ou sur votre plan de travail à la maison.
Boîte de 32 sachets suremballés :
8 Tisanes du berger, 8 Tilleuls de Carpentras, 8 Camomilles, 8 Verveines.
Toute l’équipe du manoir vous souhaite une merveilleuse année 2012
Retrouvez tous les articles de cette sélection dans votre boutique de Saint Maur des Fossés
Au manoir des arômes
Thé, café, chocolat, épicerie fine, cadeaux à Saint Maur des Fossés (Val de Marne)
4 rue des remises
94100 Saint Maur
Tel: 01 48 89 58 78
Sélection de Juin
Publié par Marie Lange dans Produits du mois Étiquettes : boite thé dammann l'oriental, dolfin 24 carrés gourmands, théière cosy manto noir brillant sur 26 mai 2011Boîte en métal Dammann Frères L’oriental
Sur la forme orginale de la boîte à sous carrée, contenant 100 g de thé en vrac.
L’Oriental est un thé vert Sencha de Chine aromatisé.
Richesse des senteurs dans ce mélange d’arômes de fruit de la passion, de pêche de vigne et de fraise des bois.
Agrémenté de morceaux de fruit et de fleurs de bleuet.
Infusion : 3/4 minutes.
Prix : 10,50 € la boîte
Théière Cosy Manto 1L noir brillant avec filtre
Fondé en 1914, Bredemeijer,est spécialisé dans les théières isothermes design et haut de gamme.
De style contemporain la théière Cosy Manto combine à la fois la céramique noire élégante avec un manteau en acier inoxidable brillant.
A l’intérieur, cette théière est tapissée de feutrine isolante pour une conservation optimale des arômes du thé et de la chaleur.
Elle est également munie d’un filtre idéal pour le thé en vrac.
Prix : 80 €
Dolfin 24 carrés gourmands épices:
Dolfin a conçu les carrés gourmands comme une déclinaison de saveurs hautes en couleur et métissées.
Le carré gourmand est un petite prouesse car sa technique de fabrication est délicate, la finesse du chocolat obligeant le choix d’ingrédients parfaits en terme de taille et de tenue des saveurs.
Composition : 24 carrés gourmands aux épices : noir Earl Grey, lait cannelle, noir cumin, noir gingembre, noir anis… et les plus classiques noir orange ou café au lait
Voilà donc rien qu’un carré….Autour d’une tasse, en accompagnement d’un dessert, ou simplement à croquer en solo.
Prix : 9,50€
Retrouvez tous les articles de cette sélection dans votre boutique de Saint Maur des Fossés
Au manoir des arômes
Thé, café, chocolat, épicerie fine, cadeaux à Saint Maur des Fossés (Val de Marne)
4 rue des remises
94100 Saint Maur
Tel: 01 48 89 58 78
Sélection de Mai 2011
Publié par Marie Lange dans Produits du mois Étiquettes : 48 carrés gourmand dolfin, thé des marquises, théière chouette, tisanière botanic garden sur 1 mai 2011Le mois de Mai marque souvent le début des beaux jours et incite à faire de jolies escapades. C’est aussi le moment où l’envie nous taraude d’aller boire un verre sur une terrasse, d’aller cueillir des fleurs sauvages, de gambader dans la nature, de faire plaisir.
Mai c’est aussi le mois des mamans, c’est l’occasion de les honorer en leur offrant de beaux présents. voici une sélection d’articles qui devraient les ravir…..
Pour les gourmandes,
Dolfin 48 carrés gourmands panachés
Une note chocolatée en fin de repas. Autour d’une tasse, en accompagnement d’un dessert, ou simplement à croquer en solo.
Dolfin a conçu les carrés gourmands comme une déclinaison de saveurs hautes en couleur et métissées.
Ces petits carrés gourmand sont fabriqués à partir d’un cacao de très grand cru leur procurant une saveur fine et délicate.
Voilà donc rien qu’un carré….Autour d’une tasse, en accompagnement d’un dessert, ou simplement à croquer en solo. 14 instants surprises à combiner et à recombiner.
Thé des Marquises
La province de Yunnan est surtout connue pour sa production de thés noirs et sombres. Cependant le Yunnan produit également un thé vert délicat.
Ses feuilles au vert sombre offrent une liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes et fruitées, longues en bouche.
Le thé des marquises est un exquis de Yunnan vert de Chine au goût de noisette aux arômes de mûre sauvage, de myrtille, de clémentine et de kola.
Liqueur très aromatique enrichie de pétales de rose, de fleurs de théier et d’écorces d’agrumes.
Temps d’infusion recommandé : 3 à 4 minutes
Théière chouette
Cette théière fait partie d’une collection originale de théières en grès fabriquées au Japon.
Véritables objets de collection, sont parfaites pour tout type de thé .
Vous trouverez dans cette collection les animaux suivants :
– la vache,
– l’éléphant,
– le hibou,
– la tortue,
– le chat,
– la grenouille et bien d’autres.
N’hésitez pas à visiter sur ce site la page “vaisselle autour du thé” rubrique “Théières en grès”
Tisanière Botanic Garden – Pimpernel
La tisanière Botanic Garden est en porcelaine fine fabriquée dans la plus pure tradition anglaise.
Elle est équipée d’un filtre en acier inoxydable ultra-fin qui convient pour tous types de thés et tisanes, en vrac ou en sachets.
Avec la tisanière botanic garden préparer son thé ou sa tisane devient un jeu d’enfant.
Son couvercle maintient la boisson au chaud pendant l’infusion et fait ensuite office de repose-filtre.
Sa grande contenance 375 ml devrait satisfaire les plus exigeants.
Retrouvez tous les articles de cette sélection dans votre boutique de Saint Maur des Fossés
Au manoir des arômes
Thé, café, chocolat, épicerie fine, cadeaux à Saint Maur des Fossés (Val de Marne)
4 rue des remises
94100 Saint Maur
Tel: 01 48 89 58 78
Invitation | Dégustation le samedi 2 avril
Publié par Marie Lange dans Produits du mois Étiquettes : 2 avril, café, chocolat, Invitation dégustation, paques, saint maur des fossés, thé sur 31 mars 2011L’équipe du Manoir des arômes a le plaisir de vous inviter à une dégustation de chocolat, de thé et de café
Le samedi 2 Avril de 10h30 à 19h00
au
4 Rue des Remises
94100 Saint Maur des Fossés ( plan d’accès )
Venez découvrir ou redécouvrir des saveurs créatives et étonnantes, des chocolats de tradition et des recettes réinventées pour votre plus grand plaisir par les chocolatiers les plus prestigieux.
Laissez-vous surprendre et partez pour un voyage autour du monde des saveurs chocolatées : Brésil, Guatémala, Saint Domingue, Vénézuela…
Vous passerez un grand moment de convivialité. Une expérience à partager en famille et entre amis.
Sélection d’Avril 2011
Publié par Marie Lange dans Produits du mois Étiquettes : chocolat de pâques, joyeuses pâques, oeuf de paques, oeuf en bois en chocolat, poule de paques sur 10 mars 2011Chaque année pour célébrer le printemps ou le renouveau, il est de coutume d’offrir des oeufs décorés. Au manoir des arômes vous présente sa sélection de pâques afin de perpétuer cette tradition.
Il faut beaucoup de soins et de patience aux maitres chocolatiers pour élaborer ces petits sujets garnis de douceur.
Joyeuses Pâques
Oeuf en bois garni de Chocolat Café-tasse
Cet magnifique oeuf en bois, contient 18 œufs en chocolat fourrés praliné noisette assortis 13gr , lait, noir et blanc.
soit 234 grammes de chocolat à déguster.
Cet bel objet trouvera sa place sur le plan de travail et sera le symbole d’un grand moment de plaisir
Aux traditionnels oeufs de pâques viennent s’ajouter de nouveaux sujets tels des canards, des poules, des chats des petits chiens, tous nés de l’imagination des passionnés de chocolat.
Poule chocolat au lait garnie
Poule de Pâques de 180g en chocolat au lait garnie de fritures, d’oeufs en chocolat.
Boîte 12 oeufs pralinés
Quelle merveilleuse façon de célébrer les fêtes de Pâques avec cet assortiment de délicieux œufs pralinés au chocolat au lait et au chocolat noir !
Des gourmandises qui feront le bonheur de toute la famille.
Boîte contenant 12 œufs en chocolat Noir, Lait ou Blanc 13gr fourrés praliné noisette.
Poids : 156 grammes
Thé de Pâques
Un délicieux mélange de thés de Chine et de Ceylan
Arômes vanille, marasquin, chocolat et naranquilla, parsemé de pétales de roses rouges et de fleurs de bleuet.
Infusion : 4 à 5 minutes
Retrouvez tous les articles de cette sélection dans votre boutique de Saint Maur des Fossés
Au manoir des arômes
Thé, café, chocolat, épicerie fine, cadeaux à Saint Maur des Fossés (Val de Marne)
4 rue des remises
94100 Saint Maur
Tel: 01 48 89 58 78